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橙汁果冻的做法步骤

1.1. 橙子洗净备用。

2.2. 将果肉取出，放入破壁机，启动低速档。

3.将吉利丁片放冷水中泡软。

4.将榨好橙汁过滤一下，口感更加细腻。橙汁稍放加热，放入吉利丁片溶化，搅拌均匀。（橙汁加热的温度不用太高的哈）

5.倒入心型模具，入冰箱冷冻成型。

6.取出摆盘。加了一点椰蓉，哈，营造浪漫的感觉！

小窍门&温馨提示

吉利丁片的量，我是按液体的量来换算的。